医療法人社団　にしぞの内科

☆デイサービス桂のおやつ作り☆

皆さんこんにちは♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋も深まり日ごとに寒さが身にしみる頃となってきましたね!(^^)!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、秋と言えば　　「食欲の秋」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回桂では秋の味覚のさつま芋を使ったサンドウィッチとあんことホイップのサンドウィッチ２種類を作りました。

まず、蒸かしたさつま芋をつぶしたもの・きゅうり・玉ねぎ・シーチキンをそれぞれ別に用意する。利用者様に材料を全部混ぜ合わせて頂きマヨネーズと塩コショウで味付けをしていただく作業と、あんこにホイップクリームを混ぜる作業をしていただきました。最後に一人一人食パンに具をサンドしてただいて完成(^o^)／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして実食～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋の甘さがあって美味しい・シーチキンが芋にマッチして美味しいなど嬉しい感想をたくさんいただけ、いつもあまり食べられない方も完食でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その時の様子がこちらです↓↓↓↓↓↓

 

 

 

 

 

☆それでは皆さん体調管理をしっかりとして寒い冬を一緒にのり越えて頑張っていきましょう(*^_^*)