医療法人社団　にしぞの内科

冬の食卓の王様!!

皆さん、( ノﾟДﾟ)ノこんにちは。 デイケアのNです。

12月に入り急に寒さが増してきましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

こんな寒い季節にはアレが恋しくなってきますが、デイケアでは毎年恒例の12月の行事でアレを行っています。寒い季節は僕も我が家で1人楽しくアレをしてます。もうお分かりですか？

そうです、アレとは『鍋』のことです。利用者の方々には事前に何鍋がいいかをアンケートでリサーチして今年は鍋の王様『すき焼き!!』に決定しました(๑•̀ㅂ•́)و✧。

卓上にカセットコンロとすき焼き鍋を用意し、利用者と一緒に作っていきます。

具材は豚肉・白菜・椎茸・舞茸・春菊・長ネギ・焼き豆腐です。僕はさすがに王様を1人で作った事が無かったので、利用者の方々に聞きながらやっとの思いで完成。女性職員が作ったすき焼きより、若干見劣りしてるような気はしましたが「美味しい」と言っていただいて良かったです…気を使ってくれたのかな？