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今日はバレンタインです❤

2月14日はバレンタインですヽ(*^∇^*)ノ

デイケアではバレンタイン行事食をだしました。

メニューはホタテとえびのグラタン・サーモンのカルパッチョ・ごぼうのコンソメスープ・ロールパンです。

もちろん、グラタンのホワイトソースから作りました。ホタテとえびの他にもマカロニやブロッコリーなども入って具だくさんです。人参はハート型です(●>ω<)ノ゛

愛情♡をこめて型抜きをしました(●’3`*)いつも、愛情をこめて作ってますが・・・。

 

サーモンのカルパッチョは宮崎産の『空飛ぶ玉ねぎ』使用したら、甘くておいしかったです。

ごぼうのコンソメスープはごぼうのだしがでて、ベーコンとマッチしてとてもおいしかったです!!

利用者様が『とても、おいしいっっ!!』『グラタンは苦手だけど、このグラタンはおいしい( ´∀`)』『家でグラタンは食べないので嬉しい』などの声が聞かれたので良かったです。

厨房からのLOVE❤❤❤のお届けでした♪(´ε`*)

 

 

 

 

  1. 今回、残念ながら私は検食できませんでしたが、いつも創意工夫を凝らした行事食をありがとうございます。「空飛ぶ玉ねぎ」とはネーミングがいいですね。そんな宮崎発のブランドがあるなんて、初めて知りました。

    投稿者:マルニシ | 投稿日:2014年 02月16日 13:18分

  2. グラタン、いいですねσ(´~`*)ムシャムシャ。
    実家を出て以来、食べてないなぁー。 桂まで出前はできませんか?

    投稿者:桂のN | 投稿日:2014年 02月17日 17:22分

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