医療法人社団　にしぞの内科

夜の食堂⑤　( ﾟДﾟ)

こんにちわ、香月のドラ〇もんです( *´艸｀)。

「ん～、なんか久しぶりに‘‘ししゃも‘‘たべたいなぁ。。」と思い、食べ方を検索。。

揚げた食べ方もあるとの事で早速作ってみました。

①ししゃもを爪楊枝で所々に穴を開ける（※揚げると膨張するからとの事）。

②醤油とニンニクを混ぜたものにししゃもを暫く浸けておく。

③片栗粉にまぶして、油で揚げる

少し焦げたかな？？((´∀｀))ｹﾗｹﾗ。。。。と思いましたが、意外と美味しかったです( *´艸｀)。

けど、もう少し味の改良が必要かと。。( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)