医療法人社団　にしぞの内科

デイケアで敬老行事食を提供しました(*´∨`*)

９月１６日は敬老の日でしたが、デイケアでは一足早く９月１０日と１３日に敬老会を開催しました。それにあわせて行事食を提供しました。忙しいので１０日はＩさんに１３日はＨさんに手伝って頂きました。２人とも気が利いており『これをしてくれませんか』とお願いをする前に動いてくれて大変助かりました。本当にありがとうございましたm(._.*)m

9月10日はねぎとろ丼・茶碗蒸し・紅白なます・和菓子・果物です。ねぎとろ丼には山芋、ねぎ、きざみのりをのせて刺身醤油をかけて食べました。紅白なますには香り付けにかぼすを絞って果汁をいれました。茶碗蒸しは鶏肉・椎茸・寿かまぼこ・三つ葉をいれました。少し柔らかかったですが、美味しいと好評でした(^-^)

9月１３日はお赤飯・エビフライ（タルタルソース）・茶そば・抹茶プリンです。お赤飯はもちろん、もち米をいれて炊きました。エビフライは切る時にサクッとしており美味しそうでした。茶そばは昆布とかつお節でだしをとりました。だしのいい香りがしました。

箸袋もお手製です(・ω・)ノ

利用者のみなさん、『美味しい！！』『茶碗蒸しが好き』などの声をかけて頂きました。いつもより、たくさん食べてくれました！

これからも元気に楽しく長生きをして下さいねm(_ _)m